Fausses croyances et préjugés
L’alimentation est un sujet régulièrement abordé dans la presse en raison de son lien étroit avec la notion de « bonne santé » mais aussi et surtout en raison du vaste marché que constituent la perte de poids, les régimes et tout ce qui y a trait...
Force est de constater que les sujets ne sont pas toujours évoqués avec la rigueur et le sérieux attendus !
Dans la rubrique "fausses croyances et préjugés" de notre revue bimestrielle, le conseil diététique démonte les idées fausses et rectifie certains préjugés liés à l'alimentation.
Les boissons
Les boissons rafraîchissantes sont-elles adaptées pendant le sport ?
Les sodas contiennent toujours du sucre ?
Lait de brebis ou lait de chèvre ?Boissons_rafraichissantes_et_sport
Les limonades et colas corrigent-t-ils une hypo de la même manière ?
Toutes les boissons végétales peuvent remplacer le lait de vache ?
Une boisson énergisante, c'est la même chose qu'une boisson énergétique ?
Les céréales et féculents
Les céréales complètes contiennent moins de glucides que les céréales raffinées (blanches) ?
Le pain et la baguette contiennent la même quantité de glucides ?
Les fruits et légumes
Les épinards sont riches en fer ?
La variété, la cuisson et la préparation de la pomme de terre influencent la glycémie ?
Seules les bananes vertes sont autorisées aux personnes diabétiques ?
Pas de carottes quand on est une personnes diabétiques ?
Boire de la soupe fait maigrir
Tous les fruits et légumes sont pauvres en matières grasses
Les fruits séchés sont plus riches en sucres que les fruits frais ?
Bananes et raisons sont interdits aux personnes diabétiques ?
Les produits laitiers et dérivés
Le gruyère est moins gras que le camembert ?
Les viandes, volailles et poissons
L'oeuf enrichi en oméga 3, un plus pour la personnes diabétique ?
Toutes les alternatives végétales à la viande sont idéales pour les personnes diabétiques ?
Divers
Tous les substituts végétaux se valent ?
Bien manger coûte souvent cher
Les crevettes sont riches en cholestérol ?
Les substituts de repas aident-ils à perdre du poids efficacement ?
Ne rien manger la journée permet de faire des écarts le soir ?
Les oméga 3 des poissons sont meilleurs que ceux des compléments alimentaires ?
Le miel, un sucre naturel bon pour les personnes diabétiques ?
La moitié d'un cube de bouillon, c'est du sel ?
Le ketchup contient trop de sucre ?
Une barre chocolatée, un bon moyen pour resucrer une hypoglycémie ?
Quelques perles trouvées dans la presse
La cuisson au barbecue est mauvaise pour la santé ?
Sels de terroir, sels exotiques et sels classiques
Faire une activité sportive fait maigrir ?
Curcuma, cannelle et consorts... jeûne
Manger tard le soir fait grossir
Faire mes courses coûte plus cher parce que je suis diabétique ?
Ce n'est pas ce qu'on mange entre Noël et Nouvel An qui fait grossir mais...
Le sucralose ou le saccharose, c'est la même chose ?
Je suis diabétique et je ne peux pas aller au restaurant ?
Le chocolat noir est plus conseillé aux personnes diabétiques que le chocolat au lait ?
