Notre recette du mois

Yaourt façon tiramisu aux myrtilles

Ingrédients (pour 8 personnes) :

• 875 g de yaourt entier (7 yaourts)
• 100 g de petit suisse à 4% de matières grasses
• 58 g de sucre en poudre
• 2 spéculoos de 10 g
• 250 g de myrtilles

Technique de préparation :

• Dans un bol, mélanger le yaourt et les petits suisses
• Sucrer à 6% soit 58 g de sucre pour le mélange de 975 g
• Ajouter les myrtilles et mélanger
• Dans chaque verrine, disposer 125 g du mélange
• Écraser 2 biscuits spéculoos et déposer 1 cuillère à café rase de poudre de biscuit dans chaque verre
• Réserver au frais

Valeurs nutritionnelles pour 1 personne (125 g) :

• Énergie : 618 kJ / 148 kcal
• Matières grasses : 4 g
• Glucides : 20 g
• Protéines : 6 g
• Fibres : 0,5 g